Was es hier gibt
Deine einfachen Wege zu gutem Kaffee
mobile Kaffeebar
Mit der mobilen Kaffeebar holst Du dir lecker Kaffee, zubereitet von einem professionellen Barista, auf dein Event. Ganz einfach und überall.
Barista Kurse
Entdecke die faszinierende Vielfalt von Kaffee, lerne die Zubereitung von perfektem Espresso oder das Zaubern toller Latte Art Muster. Buche dir eines meiner Kaffee Seminare.
Barista mieten
Mache Deinen Messeauftritt zu etwas Besonderem oder verstärke kurzfristig dein Team. Als Freelance Barista und Messe Barista stehe ich Dir mit über 13 Jahren Berufserfahrung zur Seite.
Kaffee Consulting
Du möchtest die Kaffeequalität in deiner Gastronomie erhöhen, ein neues Kaffeekonzept entwickeln oder eine Kaffeeakademie aufbauen? Ich unterstütze Dich mit all meiner Erfahrung.
Kaffee Shop
Spar dir langes Suchen. Im einfach mal Kaffee Shop findest Du eine kleine Selektion von Produkten, die ich als nützlich und im jeweiligen Preissegment als die Besten ansehe. Außerdem gibt´s hier die einfach mal Kaffee Blends.
Kaffee Podcast
Lass Dich mitnehmen in die faszinierende Welt des Kaffees. Im einfach mal Kaffee Podcast gibt es Information, Interviews & Geschichten rund um alle spannenden Themen im Kaffee. Alles einfach und unterhaltsam präsentiert.
Gründer von einfach mal Kaffee
Barista Horst Dietrich
Mir geht es darum die Leidenschaft zu diesem besonderen Lebensmittel zu vermitteln und greifbar zu machen. Für jeden, ganz einfach und überall.
Die Welt des Kaffees ist wunderbar vielseitig. Sie begeistert und verbindet Menschen rund um die Welt.
Um in all das einzutauchen, Dir Orientierung zu geben und die Potentiale zugänglich zu machen, stehe ich Dir mit meinen 13 Jahren Erfahrung in der Kaffeebranche & als Barista Coffee Master, bei jeder Frage rund um Kaffee zur Seite.
Die dafür nötige Erfahrung durfte ich an weit über 30 Barista Bars weltweit, auf Kaffee-Caterings aller Art, als Ausbilder, im Qualitätsmanagement, Finalist von Latte Art Meisterschaften und auf mehreren Kaffeefarmen sammeln.
Guter Kaffee für Daheim
Klassische Aromen treffen auf modernes Qualitätsverständnis.
Der einfach mal Kaffee und der einfach mal Espresso sind zwei herrliche Blends aus verantwortungsvoll gehandelten und liebevoll gerösteten Bohnen, für deinen Kaffeegenuss zuhause.
Mehr Informationen findest Du hier:
Ein paar Beispiele gefällig?
Nimm deinen Genuss selbst in die Hand!
Barista Schulungen & Kaffee Seminare
Hast du auch schon so richtig gute Bohnen in der Rösterei an der Ecke gekauft, bist nach Hause gelaufen, hast sie vorfreudig gemahlen und gebrüht. Dabei stieg dir der wohlige Duft in die Nase und das Wasser lief Dir im Mund zusammen. Du hast zum ersten Schluck angesetzt und festgestellt…das schmeckt nach Schuhsole.
Vielleicht wunderst Du dich aber auch immer darüber, wo die Kaffeeverrückten denn da schon wieder den Hauch von Rosenwasser oder Aprikose im Kaffee schmecken.
In meinen Barista Schulungen findest Du heraus, was Dir schmeckt, lernst das zu formulieren und ich zeige Dir wichtige Tricks und Kniffe, um genau diesen Geschmack immer wieder herzustellen. Nimm deinen Genuss selbst in die Hand!
Leckerer Kaffee auf deinem Event
Wer kennt es nicht. Das Event ist super organisiert, das Essen hervorragend, das Dessert noch viel besser und mit so viel Liebe angerichtet. Dazu noch einen leckeren Kaffee! Der erinnert dann aber leider eher an das Putzwasser, in welches Omas Einlagen gefallen sind. Schade eigentlich, ist das doch der letzte aromatische Eindruck des Abends.
Das geht auch anders. Du kannst die mobile Kaffeebar mieten oder mich als Event Barista buchen, dann kannst Du dich um deine Gäste kümmern und ich sorge dafür, dass sie mit einem wohlig leckeren Kaffeearoma auf der Zunge nach Hause gehen.
Mein Versprechen an Dich
Zusammen bringen wir Deine Kaffeemission auf das nächste Level!
Einfach und unkompliziert
Es heißt einfach mal Kaffee, weil ich Dir die Vielfalt dieses Themas auf einfachem Wege zugänglich mache. Meine Dienstleistungen sind für dich immer einfach und unkompliziert.
INDIVIDUELL AUF DICH ZUGESCHNITTEN
„Von der Stange“ gibt es bei mir nicht. Alle meine Dienstleistungen werden genau auf Deine Bedürfnisse angepasst.
Beste Bohnen
Es kommen ausschließlich verantwortungsvoll gehandelte, liebevoll geröstete und achtsam zubereitete Bohnen zum Einsatz.
Leckerer Kaffee auf deinem Event
Mit der mobilen Kaffeebar oder als Event Barista, verwöhne ich Deine Gäste mit leckeren Kaffeespezialitäten, nach allen Regeln der Kunst.
Feedback Runde
Ein paar Worte, über die ich mich sehr gefreut habe.
Die frischgebrühten Blogartikel
Im einfach mal Kaffee Podcast , zeige ich dir die wundervolle & spannende Welt des Kaffees. Dabei geht es um viel mehr als Wissen , hier gibt es allerhand unterhaltende Geschichten, Interviews mit inspirierenden Menschen und Leidenschaft für eines der vielfältigsten Lebensmittel unseres Planenten – Kaffee.
Nach 100 Folgen inkl. Blogartikel, habe ich die Prioritäten neu verteilen dürfen. Folgen des einfach mal Kaffee Podcast gibt es weiterhin jeden Mittwoch überall wo es Podcasts gibt, nur die Blogartikel wurden eingestampft.
Frequently asked questions
Ein professioneller Barista, im modernen Sinne, ist ein Kaffeefachmann/-frau mit fundierten Kenntnissen rund um Kaffee, dessen Herkunft, Aufbereitung, seine Röstung und Zubereitung. Wobei der Schwerpunk in der Tätigkeit auf der Zubereitung von unterschiedlichsten Kaffeespezialitäten und seinen gastgeberischen Fähigkeiten liegt.
Zu Deutsch: Ein Barista kennt sich echt gut mit Kaffee aus, kann den auf so ziemlich jedem Weg verdammt lecker zubereiten und unterhält Dich dabei auch noch.
Mehr dazu gibt´s übrigens in Folge 10 “ Helden hinter der Bar„.
Die Inhalte und Intensitäten einer Barista Ausbildung variieren stark je nach Anbieter, Barista Seminar Art und Dauer. In den meisten Kursen lernt man etwas Kaffeekunde (Geschichte, Anbau, Botanik, Verarbeitung) und Grundlagen der Zubereitung, besonders an Siebträgermaschinen. Latte Art ist oft erst im nächsten Schritt dabei.
Viele Barista Schulungsanbieter und Akademien bieten zudem aufeinander aufbauende Seminare an. Das am weitesten verbreitete und im Groben standardisierte Schulungssystem ist das der SCA (Specialty Coffee Association).
Die Barista Schulungen von einfach mal Kaffee, stimme ich immer genau auf Dich und deinen Wissensstand ab. Was wir genau lernen, hängt also davon ab, wie wir Dich am besten voranbringen können.
Alle meine Kaffeeseminare findest Du hier.
Ja. Meine Kaffee Seminare biete ich für jede:n Interessierte:n an. Der genaue Ablauf wird dann individuell angepasst.
Für Privat Haushalte eigenen sich besonders die Barista Kurse @ Home. Dabei treffen wir uns an deiner eigenen Siebträgermaschine und bearbeiten genau die Themen, die Dich weiterbringen.
Wir können aber auch ein Kaffee Erlebnisseminar auf deiner Geburtstagsfeier oder mit deinen Kaffeefreunden planen.
Mehr zu meinen Kaffee Seminaren findest du hier.
Für (fast) jede Art von Event kannst Du das Kaffeemobil mieten.
Als Beispiel könntest Du die mobile Kaffeebar für eine Hochzeit mieten oder ich komme damit zu Eurer Firmenfeier. Mobiles Kaffee Catering passt aber auch super auf den nächsten Weihnachtsmarkt von Eurem Verein, das Nachbarschaftsfest oder das Vanlife Festival, dass du organisierst.
Mehr zur mobilen Kaffeebar und wie Du sie buchen kannst, findest du hier.
Das hängt ganz von der Art, dem Umfang und dem Ort der Veranstaltung ab.
Für eine Preisauskunft nutze einfach diese unverbindliche Anfrage.
Manche Veranstaltungen sind öffentlich. Wenn das so ist findest du sie bei meinen Terminen.
Beim Kaffee Catering kümmere ich mich um den gesamten Kaffeepart deines Events. Ich bringe die Ausrüstung, den Kaffee und alle anderen Dinge mit. Die Details und welche Voraussetzungen vor Ort gegeben sein müssen klären wir vorher.
Als Freelance Barista, buchst Du dir meine Tätigkeit an eine schon fertige Bar. Du kannst dir also den professionellen Barista mieten, der Dir und deinen Gästen Kaffeespezialitäten an deiner Ausrüstung macht, ggf. Kunden zu den Siebträgern oder Bohnen berät, oder Dich und dein Team in gewissen Aufgaben oder Zeiten unterstützt. Die Möglichkeiten sind vielfältig.
Mehr zu meinem Angebot als Freelance, Event und Messebarista findest du hier.
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