einfach mal Kaffee

Guter Kaffee, in einfach!


Beratung Podcast
Meine Mission

Menschen für großartigen Kaffee begeistern

Mir geht es darum die Leidenschaft zu diesem besonderen Lebensmittel zu vermitteln und greifbar zu machen. Für jeden, ganz einfach und überall.

Dafür stehe ich dir mit meinen 12 Jahren Erfahrung in der Kaffeebranche & als Barista Coffee Master, bei jeder Frage rund um Kaffee zur Seite.

Mit Barista Trainings on the Job, Kaffee Workshops, Verkostungen, Beratungen zu Kaffee Ausrüstung und der Bohnenauswahl, zu Hause oder für dein Gewerbe.

Meine Art des Kaffee Consulting von Mensch zu Mensch, ist unkompliziert, ehrlich und einfach.


Hier erfährst Du mehr
Eine Rose mit Latte Art gezeichnet, also der Kunst mit perfekten Milchschaum ein Bild in den Kaffee zu malen. Horst hat dies bereits auf Meisterschaften getan. Auf dem Bild sieht man die weiße Tasse von oben, auf einer Untertasse mit einem Cappuccino Löffel an der oberen Seite
Horst von einfach mal Kaffee sitzt in seinem Camper Van und riecht genussvoll an frisch gemahlenem Kaffee. Riechen ist der wichtigste Teil unserer Kaffee Sensorik, zu erlernen auch in einem Sensorik Kurs.

1. einfach mal Kaffee Camp

Natur, Lagerfeuer und guter Kaffee, was will man mehr?

Komm zu einem Treffen mit Kaffeeverrückten, Workshops, Verkostungen und Experimenten rund um unser Lieblingsgetränk.

Bring mich hin

Die frischgebrühten Blogartikel

Im einfach mal Kaffee Podcast , zeige ich dir die wundervolle & spannende Welt des Kaffees. Dabei geht es um viel mehr als Wissen , hier gibt es allerhand unterhaltende Geschichten,  Interviews mit inspirierenden Menschen und Leidenschaft für eines der vielfältigsten  Lebensmittel unseres Planenten – Kaffee.

Verschiedene schöne Latte Art auf Cappuccini

Latte Art

by Horst
on Oktober 5, 2022
Schöne Muster in den Kaffee malen ist Blickfang, Handwerkskunst und oft überbewertet. Braucht man Latte Art und wo kann man es lernen?
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Barista Wisse in der Tasse, ein Flat White mit schöner Latte Art im ReCup Becher

Was ist ein Flat White?

by Horst
on September 28, 2022
Eine FAQ an den Barista Folge zu einem super neuen Kaffee Rezept, oder nicht? Wo kommt er eigentlich her und was ist ein Flat White überhaupt?
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Ein Stapel Kaffeesäcke mit Daten, typisches Bild im Rohkaffee Handel

Die eigene Berufung finden – zu Gast bei René Fleischer

by Horst
on September 21, 2022
Manche Menschen haben das Glück die eigene Berufung finden zu können, René Fleischer ist einer davon. Er fand sein Glück im Rohkaffee Handel.
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Feedback Runde

Ein paar Worte, über die ich mich sehr gefreut habe.

„Vielen Dank für deine einfachen und guten Tipps. Das Ergebnis ist wirklich ein himmelweiter Unterschied.“

Thomas

Camper

„Ich versuche mich jetzt seit ca. einem Jahr an der Zubereitung von Espresso daheim. Durch Horst’s Tipps bin ich dem täglich perfekten Espresso wieder ein Stück näher.

Mir hat es sehr geholfen mir Rat bei jemandem zu holen, der meine Fragen mit der notwendigen praktischen Erfahrung sehr logisch und nachvollziehbar beantwortet.

Dabei hatte das Ganze mehr von einem netten Telefonat als einer theoretischen Kaffeelehrstunde. Danke dafür!“

Matthias

Heim Barista

„Horst definiert mit seiner Professionalität und Expertise Beratung völlig neu. Prozesse werden analysiert, die Wünsche des Kunden individuell definiert. Lösungen samt fundierter Recherche werden schnell und verständlich angeboten.“

Alexeji

Bevarage Manager

„Super einfach mittels Onlinekalender einen Termin gebucht und wenige Tage später unterhalten wir uns per Facetime über Kaffee. So unkompliziert kann es sein.“

Matze

Kaffee Liebhaber

„Sehr erfrischend!

Kompetenz und ehrliche Beratung nach unseren Bedürfnissen vereint Horst mit seiner unkomplizierten Art.

Nach dem Training unserer Baristas haben wir endlich gleichbleibend höchste Qualität, sowie sichere Mitarbeiter.

Einfach x Kaffee!

Danke Horst.“

Jens

Geschäftsführer

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